En la era moderna, donde un estilo de vida impaciente, atropellado y saturado de estímulos, puede parecer una ventaja, la realidad es que altera nuestras funciones naturales y estas se encuentran antes o después en peligro. Alguna vez te has preguntado:...
La sacarosa, la glucosa y la fructosa son tres tipos de azúcar que contienen la misma cantidad de calorías gramos por gramo. Todos se encuentran naturalmente en frutas, verduras, productos lácteos y cereales, pero también se agregan a muchos alimentos procesados. Sin...
Pregúntale a las personas si consideran comer carne un tema de preocupación de salud medioambiental. La mayoría responderá que no lo es en absoluto, sino más bien un asunto privado de elección. Por lo tanto, es posible que ni siquiera se planteen incluirlo dentro de...
Siempre nos han mostrado a nuestros ancestros como carnívoros, grandes consumidores de carne animal (no humana). Y según algunos expertos, el ser humano es originalmente Omnívoro. Pero investigaciones más recientes aportadas por algunos científicos, muestran...
Alimentarse, es una necesidad biológica, mientras que nuestras elecciones alimenticias son una preferencia, y dependiendo de su origen, ya sea éste vegetal o animal, puede ocasionar beneficios o perjuicios en nuestra salud, en otras especies y en el planeta. La...
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