La sacarosa, la glucosa y la fructosa son tres tipos de azúcar que contienen la misma cantidad de calorías gramos por gramo. Todos se encuentran naturalmente en frutas, verduras, productos lácteos y cereales, pero también se agregan a muchos alimentos procesados. Sin...
Alimentarse, es una necesidad biológica, mientras que nuestras elecciones alimenticias son una preferencia, y dependiendo de su origen, ya sea éste vegetal o animal, puede ocasionar beneficios o perjuicios en nuestra salud, en otras especies y en el planeta. La...
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